…e ci stà anche, ma non ditelo ad un Biellese! Il babi, detto in dialetto, non ha mai incontrato grandi estimatori e su di lui sono nate molte leggende, alcune in contrasto con le abitudini e la fisiologia dell’anfibio. Due proverbi: “suma al pian dij babi”, (tradotto: siamo al livello dei rospi, o meglio peggio [...]
Anche i frutti di bosco sono carichi di notizie storiche, nel tempo ha avuto vari utilizzi, certo è che era conosciuto. In Svizzera, negli scavi di una città del Napoleonico, sono stati rinvenuti reperti tessili tinti in malva-violetto con succo di mirtillo. La bacca era usata anche dai Galli e dai Celti per colorare gli [...]
E’ storia la violenta epidemia di peste che nel 1630 colpì la città di Venezia, e anche buona parte dell’Italia. Il lutto fu talmente grande che la popolazione dipinse tutte le gondole di nero, e da allora rimasero scure. Il senato pronunciò un voto solenne alla Madonna, per la liberazione dalla pestilenza la città avrebbe [...]
Le cose belle, le cose importanti, non svaniscono, sonnecchiano nel tempo in attesa di essere risvegliate e riapparire come nuove. Un tempo si spendevano ricchezze inverosimili per gli incensi, per favorirne il commercio, e in quasi tutte le epoche del passato la fumigazione era una cerimonia praticata ogni giorno, importante come per noi è il [...]
C’è chi ha un Oscar per amico, (il mio è anche un collega), c’è chi ha un Oscar per marito, c’è chi l’Oscar lo riceve (anche più di uno) sottoforma di premio. Ma com’è nato questo premio e perchè si chiama Oscar? Nel 1927 gli esponenti dell’industria cinematografica statunitense fondarono l’Accademia delle arti e della [...]
L’etichetta nasconde un apparente paradosso, i rapporti umani diventano più fluidi e gradevoli proprio se ingabbiati e costretti in una rete di norme. L’insieme di prescrizioni non scritte stabilisce il comportamento da tenere in ogni circostanza, quello che non tradisce le aspettative altrui. Seguendole si riducono imbarazzi, malintesi e timori di cadere in errore. A [...]
Non disprezzate l’aglio come certi, convinti che fa solo lacrimare, bere e puzzare il fiato, (Sir John Harrington). L’aglio (allium sativum) è salutare, diuretico, battericida, ed è uno dei cosiddetti alimenti caldi. Con queste proprietà gli antichi Ebrei consideravano l’aglio un talismano magico contro la pestilenza. Lo coltivavano come alimento base della loro dieta, e [...]
L’aneto è facile da coltivare, viene utilizzato sia in cucina sia in fitoterapia, dal momento che le sue foglie sono ricche di magnesio, ferro, calcio e vitamina C. Egizi e Greci lo apprezzavano per le sue virtù calmanti, i gladiatori romani lo assumevano prima dei combattimenti per rinvigorire e tonificare il corpo. Nel Medioevo era [...]