Irish Coffee

Il limone, aspro e rinfrescante, oltre ad aggiungere quasi ovunque una nota aromatica, imprime ad ogni cocktail di ingredienti salutari le sue notevoli proprietà disintossicanti e immunostimolanti. Una ricca fonte di vitamina C, preziosa per contrastare le infezioni e per accellerare la guarigione, contiene inoltre vitamina A e B, preziose sostanze antiossidanti che aiutano a [...]

Furoso i monaci, sin dal V secolo, i depositari della scienza e della musica, Notker Balbulus, celebre monaco, fu il primo grande fitoterapeuta e alle sue composizioni vennero attribuiti poteri benefici. Il rapporto che si stabilisce tra più corpi sonori quando entrano in vibrazione in seguito all’eccitazione di uno di essi venne definita “simpatia universale”. [...]

Esiste uno stretto legame tra musica e medicina, talmente stretto che, all’inizio dell’umanità erano una cosa sola. E’ l’incantesimo magico ad accomunare le loro origini, l’arte di guarire. Sorte da questa stessa origine la musica e la medicina hanno avuto in seguito un evoluzione parallela, in parole semplici corrisponde all’evoluzione della mente umana. Per l’uomo [...]

Un altro appuntamento da non dimenticare, un aiuto alla ricerca per combattere la leucemia. Anche quest’anno l’Associazione Italiana contro le leucemie scende in piazza, milioni di uova saranno disponibili in 3700 piazze italiane. Ogni acquisto è un piccolo contributo per aiutare coloro che da anni sono impegnati nella ricerca per combattere la leucemia, linfomi e [...]

A chi non piacce ricevere rose? e a chi non piacciono i confetti? Ma perchè dispari? L’usanza dei numeri dispari risale ai tempi antichi, e alle interpretazioni della cabala, una tradizione per cui essi racchiudono in sè una carica positiva. Anche la numerologia assegna a ogni numero un significato dei numeri preciso e, in genere, [...]

Circa il 75% del nostro peso corporeo è costituito da acqua, sembra un dato inverosimile, ma vero è che la vita umana e il nostro benessere sono legati in maniera indissolubile alla regolare assunzione dei liquidi.  L’acqua infatti rappresenta un costituiente essenziale per tutti i processi fisiologici che avvengono nel nostro corpo, ed è la [...]

E’ storia la violenta epidemia di peste che nel 1630 colpì la città di Venezia, e anche buona parte dell’Italia. Il lutto fu talmente grande che la popolazione dipinse tutte le gondole di nero, e da allora rimasero scure. Il senato pronunciò un voto solenne alla Madonna, per la liberazione dalla pestilenza la città avrebbe [...]

Lo zafferano è particolarmente utile, oggi forse più di un tempo, per arricchire il sapore e dare colore (anche l’occhio vuole la sua parte) a molte preparazioni della cucina tradizionale e moderna. Anche se i ritmi della vita moderna richiedono alla donna di ridurre il tempo dedicato alla preparazione del cibo, ciò non significa che [...]