Irish Coffee

L’aneto è facile da coltivare, viene utilizzato sia in cucina sia in fitoterapia, dal momento che le sue foglie sono ricche di magnesio, ferro, calcio e vitamina C.
Egizi e Greci lo apprezzavano per le sue virtù calmanti, i gladiatori romani lo assumevano prima dei combattimenti per rinvigorire e tonificare il corpo. Nel Medioevo era ritenuto [...]

Anche la zucca fa parte degli ingredienti che spesso utilizzo in cucina, aver scoperto che si abbina a molti pranzi, come antipasto, come primo e come contorno ha dato il via al suo “spesso e volentieri” utilizzo.
Utilizzata come base per i crostini, o per riempire le barchette di frolla salata dopo averla cotta con cipolle e [...]

Ai nostri avi le proprietà gastronomiche dello zafferano non passarono inosservate, anzi lo fecero diventare l’ingrediente principe nelle cucine, perchè era anche simbolo di ricchezza e gioia. Archestrato, cuoco e poeta greco, diceva che l’aggiunta di un pizzico di zafferano rende un piatto “degno delle divinità immortali“. Alessandro Magno era abituato a utilizzare lo zafferano [...]

“La strada per il paradiso passa attraverso la teiera“,
dice un proverbio inglese, forse con un pò di esagerazione, ma è certo che la parola “tè” evoca immagini rasserenanti, momenti di pausa da godersi sorbendo lentamente il liquido ambrato dalla tazza e assaporando l’aroma che se ne sprigiona.
Gustare il tè è un arte e come tutte [...]

Il tanga è un “coprisesso” antichissimo, costituito da un triangolo di paglia, terracotta o altri materiali, trattenuto ai fianchi da lacci e diffuso tra le popolazioni delle foreste tropicali dell’America meridionale.
E’ arrivato a noi trasformato in indumento sexy, un costume da bagno o uno slip intimo costituito da un triangolino di tessuto, molto sgambato sul [...]

Grazie alle sue spiccate proprietà idratanti, l’aloe entra nella composizione di numerose creme di bellezza. Per lo stesso motivo questa pianta della famiglia delle gigliacee è nota per il suo benefico effetto sulle scottature, comprese quelle da sole. L’aloe viene utilizzata in medicina da oltre due millenni.
Le sue foglie carnose contengono una polpa chiara, simile [...]

Quanti modi di baciare esistono?
Il più praticato è quello “alla francese”, labbra contro labbra ed esplorazione della bocca con la lingua. Ma i modi di baciare sono almeno 25, come sostiene Michael Christian nel libro L’arte di baciare.
Tra i baci più praticati ci sono quello “del labbro superiore”, citato nel Kamasutra, con l’uomo che succhia [...]

Un contorno che uso con frequenza perchè lo trovo abbinabile ad ogni secondo piatto è il cuscus.
Conosciuto sicuramente ma non amato da tutti, ho sentito  spesso  esclamare “non  lo  mangerò  mai”, non ho  mai  capito  perchè.
In  molte   ricette  lo   troviamo  in abbinamento a carne  e verdura, in  questa  che preparo io noterete la presenza dello zafferano.
Ideale [...]