Irish Coffee

Avete mai assaggiato quel liquore dolce e forte ottenuto dall’infusione dei semi secchi dell’anice stellato? stò parlando della Sambuca, nome che deriva dall’arabo “zammut”, parola che indica una bevanda a base di anice che dall’Oriente è arrivata in Italia.
L’anice era uno dei principali ingredienti di una torta fortemente speziata che si serviva nei banchetti romani, [...]

Esistono molte varietà di tè che sprigionano il profumo nel momento in cui le foglie vengono immerse nell’acqua, gli occidentali hanno appreso dai cinesi l’arte di aromatizzare il tè accostandovi i delicati profumi dei fiori, i sapori della frutta e delle spezie.
Prodotti in Oriente da secoli questi tè, da consumarsi rigorosamente senza aggiunta di latte, [...]

Il patchouli appartiene alla stessa famiglia della lavanda e della menta, ne esistono diverse specie, tutte originarie delle regioni tropicali del continente asiatico.
I botamici europei descrissero per la prima volta questa pianta nella prima metà dell’800, dopo averla scoperta nelle Filippine. Il nome patchouli deriva dal tamilico patche “verde” e ilai “foglia”.
Estratto dalle foglie l’olio [...]

Tanto si è detto ma ancor tanto ci sarebbe da dire sullo zafferano, la preziosità abbiam visto arriva dal tempo, ancora oggi il prezzo d’acquisto lo dimostra.
Prezioso come la porpora veniva utilizzato per tingere gli abiti dei re Assisi e dei re d’Irlanda, le calzature dei re di Babilonia, le bende utilizzate per avvolgere le [...]

…il mandala è sbarcato, qui la simbologia sottesa a questa figura geometrica è stata rielaborata grazie all’opera di Jung che ha visto nel mandala il vero simbolo della vita immaginativa. Oggi il mondo occidentale è affascinato dalle filosofie e dalle discipline di origine orientale.
Sono molte le persone oggi che si rivolgono, ad esempio, allo yoga, [...]

Nord, Sud, Est, Ovest. Il nord nelle mappe è in alto, ma perchè?
Facendo una ricerca scopriamo che le prime mappe erano disegnate con l’est, l’oriente, verso l’alto, da quì nasce la parola orientamento.
L’orientamento delle mappe verso nord fu grazie ai marinai che stabilivano le rotte osservando la posizione delle stelle in cielo, e il punto [...]

Il Rei-Ki fu scoperto verso la metà del XIX secolo dal monaco giapponese Mikao Usei e diffuso in Occidente dalla grande Maestra Hawayo Takata. Da allora, passando di Maestro in Maestro, questa pratica semplice e preziosa è arrivata fino a noi. Nel corso dei secoli gli uomini sono stati protagonisti di “miracoli”, cambiamenti e guarigioni [...]

Le cose belle, le cose importanti, non svaniscono, sonnecchiano nel tempo in attesa di essere risvegliate e riapparire come nuove. Un tempo si spendevano ricchezze inverosimili per gli incensi, per favorirne il commercio, e in quasi tutte le epoche del passato la fumigazione era una cerimonia praticata ogni giorno, importante come per noi è il [...]