Irish Coffee

Da sempre, comuni regole del vivere quotidiano impongono di non gettare a terra la carta straccia, non sprecare l’acqua lasciandola scorrere dal rubinetto inutilmente, non lasciare le luci accese e molte altre ancora. Tutte rappresentano dei principi generari di buona educazione. Una volta era chiamata “economia domestica” ed era materia di studio a scuola. Oltre [...]

Tanto si è detto ma ancor tanto ci sarebbe da dire sullo zafferano, la preziosità abbiam visto arriva dal tempo, ancora oggi il prezzo d’acquisto lo dimostra. Prezioso come la porpora veniva utilizzato per tingere gli abiti dei re Assisi e dei re d’Irlanda, le calzature dei re di Babilonia, le bende utilizzate per avvolgere [...]

E tanto c’è da dire sui Fiori di Bach, la medicina e le scienze naturali non hanno ancora saputo spiegare come siano possibili i cambiamenti che avvengono nell’essere umano dopo la loro assunzione. Nemmeno nei metodi di ricerca più avanzati nei fiori di Bach non è stato possibile identificare nessun principio attivo. Si è però [...]

La festa del Calendimaggio di Assisi è una festa remotissima, il pieno ritorno della primavera, la rinascita della natura e il risveglio della fertilità vengono celebrati nei primi tre giorni di maggio. Il nome Calendimaggio deriva dagli antichi romani che celebravano la ricorrenza il primo giorno di maggio, una consuetudine assimilata poi dal cristianesimo e [...]

Oggi siamo noi stessi a cercare istintivamente il piacere delle essenze naturali. Nelle nostre abitazioni viviamo costantemente in presenza di odori falsi e contraffatti, in genere sotto forma di sostanze aromatiche sintetiche. Negli ultimi dieci-quindici anni ha suscitato il favore di un pubblico sempre più vasto, i prodotti volatili di origine vegetale hanno fatto il loro [...]

Ogni pesce vive nella sua acqua, chi in quella salata, chi in quella dolce, ma la domanda è: oltre ad essere il loro habitat l’acqua la bevono? In pesci utilizzano l’acqua per respirare e idratarsi. L’assorbono da cute e branchie e anche dal tratto gastrointestinale attraverso la bocca. I sali ingeriti vengono poi escreti tramite [...]

Anni fa una canzoncina diceva “le stelle sono tante, milioni di milioni…” (il coro fatelo voi tanto la sapete sicuramente), ed è vero, ma tra quanti anni si spegnerà l’ultima stella? Le prime stelle si formarono alcune centinaia di milioni di anni dopo il Big Bang, cioè circa  13 miliardi di anni fa. Da allora [...]

L’aneto è facile da coltivare, viene utilizzato sia in cucina sia in fitoterapia, dal momento che le sue foglie sono ricche di magnesio, ferro, calcio e vitamina C. Egizi e Greci lo apprezzavano per le sue virtù calmanti, i gladiatori romani lo assumevano prima dei combattimenti per rinvigorire e tonificare il corpo. Nel Medioevo era [...]