Tutto ciò che sogni di fare…FALLO!
mar 15 2010
Secondo appuntamento con Stieg Larsson, anche questo coinvolgente, non mancano i colpi di scena. “Non esistono innocenti. Esistono solo gradi diversi di responsabilità. E qualcuno aveva delle responsabilità nei confronti di Lisbeat Salander.” E non poche aggiungo io. Mikael Blomkvist è tornato vittorioso alla guida di Millennium, pronto a lanciare un numero speciale su un [...]
dic 19 2008
Non c’è negozio di gastronomia, a Milano, che durante il periodo natalizio non esponga orgogliosamente in vetrina montagne di fragranti e rigonfi panettoni. Le origini di questa specialità si perdono nella notte dei tempi, quando con l’avvento del cristianesimo si preparava per le celebrazioni religiose un pane speciale, più grande e tondeggiante del solito e [...]
set 30 2008
Il pane in Lombardia si veste di mille forme modellate con la farina tradizionale ma anche con lo scuro grano di saraceno. Facendo una panoramica ho scoperto diversi tipi di pane che simboleggiano la propria città. Il pane mantovano propone il baule e la ricciolona, di uguale composizione ma diverse nella forma. Con il termine [...]
lug 14 2008
Un contorno che uso con frequenza perchè lo trovo abbinabile ad ogni secondo piatto è il cuscus. Conosciuto sicuramente ma non amato da tutti, ho sentito spesso esclamare “non lo mangerò mai”, non ho mai capito perchè. In molte ricette lo troviamo in abbinamento a carne e verdura, in questa che preparo io noterete la presenza [...]
lug 07 2008
Chi nella propria esistenza non si è trovato nella necessità di scrivere un biglietto per ringraziare, ossequiare, rimproverare, augurare, commemorare? Ogni volta farlo è un impresa, anche perchè, per paura di scadere nell’ovvio, nel timore di essere ripetitivi, si finisce col riproporre sempre le stesse cose o col non sapere cosa dire. Ci si toglie [...]
mar 17 2008
Ma chi me l’ha fatto fare? Sabato giornata stupenda, sole, temperatura a 21 gradi e cosa faccio io? perché per una volta non prendo il treno per raggiungere Milano? pochi chilometri, una mezz’oretta e sono in centrale, evito il traffico, evito la paura di trovarmi due macchine invece della mia, per una volta mi faccio [...]
