feb 08 2011

E se fosse stata una strega?

Tag: Senza categoriaIrish @ 17:20

Misteri, fantasmi, apparizioni, superstizioni, la voce degli abitanti di molti paesi è il filo conduttore che ci permette di scoprire fatti accaduti che ancora oggi vengono ricordati, forse proprio per quell’alone di mistero che da molti anni li avvolge. Nel paese di Agrano, nell’ossario locale, vi è la morta d’Angran, una mummia molto ben conservata [...]


lug 09 2009

Bocconcini al cocco

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:43

Il cambio di clima, le temperature estive, incidono molto sull’alimentazione, anche per i dolci vengono graditi di più quelli semplici, freschi e delicati, meglio se con la  frutta. Facili e veloci da preparare questi deliziosi dolcetti dall’originale forma a piramide sono una vera e propria golosità. Il loro ingrediente principale è la noce di cocco, [...]


lug 02 2009

Piña Colada, simbolo di Portorico

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:39

Ovviamente l’evoluzione nell’arte del fare cocktail segue il tempo e le mode, adotta un certo aroma o certi colori per poi sostituirli con altri, un pò come una storia di passione e abbandono, di ripescaggi e rivisitazioni, ma tutto sommato, attorno alla regola base che lascia comunque ampio spazio alla fantasia, dove rimane daldo l’obiettivo [...]


giu 12 2009

Il principe della nebbia

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:45

130 pagine, poche ma intense, scritte con l’impronta perfetta di Carlos Ruiz Rafon. Un romanzo breve a metà strada tra un racconto di mare e il gotico, la rivelazione del talento e della capacià di render partecipe il lettore, di raccontare storie emozionanti sempre in bilico tra la realtà e la fantasia, a contatto con [...]


nov 07 2008

Zafferano: piatti rapidi e gustosi

Tag: Senza categoriaIrish @ 07:29

Lo zafferano è particolarmente utile, oggi forse più di un tempo, per arricchire il sapore e dare colore (anche l’occhio vuole la sua parte) a molte preparazioni della cucina tradizionale e moderna. Anche se i ritmi della vita moderna richiedono alla donna di ridurre il tempo dedicato alla preparazione del cibo, ciò non significa che [...]