Irish Coffee

La mia droga è il cioccolato, non riesco a farne a meno, anche un solo pezzettino al giorno lo devo mangiare, ne sento proprio la mancanza. Le nozze con i liquori per me sono sempre nozze d’oro. Questa soffice torta al cioccolato fondente è piacevolmente profumata al whisky. Potete gustarla  accompagnata con un pò di [...]

Una mela al giorno toglie il medico di torno, ed è sicuramente vero ma anche la pera mica scherza. Ottime come depuranti per regolarizzare l’intestino le pere sono ricche di vitamina C, potassio, fibre, acqua e zuccheri. L’alto contenuto di potassio gioca a favore di coloro che soffrono di pressione alta, ed anche i diabetici possono mangiarla con [...]

Non c’è negozio di gastronomia, a Milano, che durante il periodo natalizio non esponga orgogliosamente in vetrina montagne di fragranti e rigonfi panettoni. Le origini di questa specialità si perdono nella notte dei tempi, quando con l’avvento del cristianesimo si preparava per le celebrazioni religiose un pane speciale, più grande e tondeggiante del solito e [...]

Ogni pesce vive nella sua acqua, chi in quella salata, chi in quella dolce, ma la domanda è: oltre ad essere il loro habitat l’acqua la bevono? In pesci utilizzano l’acqua per respirare e idratarsi. L’assorbono da cute e branchie e anche dal tratto gastrointestinale attraverso la bocca. I sali ingeriti vengono poi escreti tramite [...]

Cosa c’è di meglio di una buona torta fatta in casa, da consumare di primo mattino con tè o caffè? Per me nulla. Questa che vi propongo è una ricetta semplicissima, pensate che l’ho trovata anni fà su una rivista della Barbie, in effetti è una torta adatta a grandi e piccini. Gli ingredienti necessari [...]

E come ogni anno si ripropone al nostro palato la festa del cioccolato, grande tentazione per gli amanti di questo peccaminoso alimento, e come sempre in prima fila sarò tra i partecipanti. Play Chocolate, nuova versione di Eurochocolate, richiama i fan della tavoletta nel centro di Perugia dal 18 al 26 ottobre. In programma una [...]

Sono poco amante del dormire, le mie ore di sonno al massimo sono 6.30, conosco persone che se non dormono almeno 8 ore “non sono riposate”, mentre altre dormono 3/4 ore a notte. Ma per quanto tempo si può vivere senza dormire ? I risultati delle ricerche sul sonno sono contradditori. E’ certo che nessuno è in [...]

Qual’è l’origine del nome nutella? La nutella è nata nel 1964, il nome prende origine dalla parola inglese “nut“, nocciola, ingrediente base della crema. A nut venne poi aggiunto il suffisso “ella“, che aiutava ad alleggerire il nome, lo rendeva semplice da memorizzare, e soprattutto era tipicamente italiano, dunque riconoscibile a livello internazionale. La nutella [...]