Ago 08 2008

E finalmente…Buone vacanze!

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:46

Ed è quasi ora della partenza, finalmente si va vacanza.
Le mie ferie estive sono sempre all’insegna del relax, il mio lago fatto di amici, tavolate in compagnia, aperitivi in barca, sole e sorrisi. Qualche giorno nella Riviera Ligure con mamma, sorelle e amici che mi han vista crescere,  poi  da li volare in Costa Azzurra [...]


Lug 14 2008

Cucina con me: Cuscus con carne e verdure

Tag: Senza categoriaIrish @ 07:10

Un contorno che uso con frequenza perchè lo trovo abbinabile ad ogni secondo piatto è il cuscus.
Conosciuto sicuramente ma non amato da tutti, ho sentito  spesso  esclamare “non  lo  mangerò  mai”, non ho  mai  capito  perchè.
In  molte   ricette  lo   troviamo  in abbinamento a carne  e verdura, in  questa  che preparo io noterete la presenza dello zafferano.
Ideale [...]