apr 26 2010

L’uomo e la natura

Tag: Senza categoriaIrish @ 20:30

Oggi come allora buone maniere e buona educazione camminano a braccetto, tutti i giorni, in tutte le strade. Chi si propone agli altri con cattive maniere spesso è considerato maleducato, la buona creanza e chi non la applica, quindi lo screanzato, non sono ancora stati dimenticati. Da sempre i punti cardine a cui si riferiscono [...]


mag 27 2009

Cucchiaio, forchetta e coltello

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:45

Una frase che ogni mamma dice al suo bambino è “non mangiare con le mani!”,  quante volte la ripetono durante la crescita? parole che vengono tramandate dai genitori e dai nonni. Ma non è sempre stato così. Fino a trecento anni fa l’uso comune era quello di portare il cibo alla bocca con le mani, [...]


gen 09 2009

A tavola, usanze e regole

Tag: Senza categoriaIrish @ 07:10

Per molti aspetti della vita di tutti i giorni, le regole che insegnano le buona maniere si sono modificate un poco nei secoli. La tavola è forse il luogo dove si è mantenuta inalterata nei secoli la maggior parte delle usanze e regole, con una grandissima rivoluzione, però, a inizio Ottocento. Il sistema definito “alla [...]


set 08 2008

Bon ton e le buone maniere

Tag: Senza categoriaIrish @ 07:24

Il “bon ton” ha sempre fatto molto “chic“. La signora e il signore di buone maniere, di raffinata educazione, si distinguono, è un grande piacere annoverarli tra gli amici, sanno dire e dare al momento giusto. Ecco, come si suol dire “hanno classe”.


lug 30 2008

C come Cocktail

Tag: Senza categoriaIrish @ 07:23

Tra storia e leggenda l’arte di miscelare bevande diverse sembra sia stata messa a punto da un intraprendente giovane che nel 1840 servi, agli ufficiali di un reggimento di cavalleria, il primo cocktail. La “coda di gallo” così venne subito battezzata la bevanda con preciso riferimento al cromatismo, nelle intenzioni doveva semplicemente distogliere dalla noia [...]


lug 22 2008

Bon ton ieri e oggi

Tag: Senza categoriaIrish @ 22:47

Giovanni della Casa non aveva certo previsto, nel XVI secolo, che con il suo trattato sui modi da tenere  in società dedicato a Galeazzo Florimonte, di cui Galatheo non è che il nome latinizzato, avrebbe dato il via a una innumerevole serie di trattati e corsi su regole che, pur migrate da una generazione all’altra [...]