Esistono molte varietà di tè che sprigionano il profumo nel momento in cui le foglie vengono immerse nell’acqua, gli occidentali hanno appreso dai cinesi l’arte di aromatizzare il tè accostandovi i delicati profumi dei fiori, i sapori della frutta e delle spezie. Prodotti in Oriente da secoli questi tè, da consumarsi rigorosamente senza aggiunta di [...]
Considerato non necessario il cocktail si beve solo per stimolare la convivialità, per stare insieme in allegria e distensione, per evocare tempi in cui la fretta non era un assillo al vivere. I cocktail, semplice ma perfetto equilibrio di ingredienti, hanno fatto il giro del mondo diffusi da testimonial leggendari come Hemingwai, insuperabile maestro di [...]
Il caffè fa tendenza, diventa occasione d’incontro e specchio delle società, i locali pubblici dove lo si beve sono un appuntamento fisso per nobili, classi sociali agiate e non. Le persone ne apprezzano i benefici, rinfrancando con la bevanda corroborante spirito e corpo, e ne fa un largo uso anche tra le mura domestiche. Quando [...]
“La strada per il paradiso passa attraverso la teiera“, dice un proverbio inglese, forse con un pò di esagerazione, ma è certo che la parola “tè” evoca immagini rasserenanti, momenti di pausa da godersi sorbendo lentamente il liquido ambrato dalla tazza e assaporando l’aroma che se ne sprigiona. Gustare il tè è un arte e [...]