Tutto ciò che sogni di fare…FALLO!
ott 05 2009
In passato i caffè sono stati fonte di grande ispirazione per gli artisti, capaci di trovare tra questi tavolini i caratteri di una realtà che ogniuno volle ritrarre a modo suo. Da questi vennero ritratti scene e personaggi del bel mondo, realtà tipiche del luogo e del tempo, rivelazioni delle condizioni di vita del momento [...]
set 21 2009
La pasta, la buona pasta italiana, potremmo mai rinunciare al suo sapore? alla sua capacità ci accostarsi ad ogni altro ingrediente? con le verdure, con il presce, semplicemente con olio….vestiamola come ci piace, sicuramente anche a lei piace. Pronta a diventare la prima donna in ogni tavola, e noi sappiamo come fare per farla sentire [...]
ago 04 2009
…mi godrò qualche giorno di meritato riposo. Nessuna data certa, solo un “appena riesco”. Sole, mare e qualche libro, non serve altro. Saranno così le mie vacanze estive. Buone vacanze a tutti. A presto
set 18 2008
Anche la zucca fa parte degli ingredienti che spesso utilizzo in cucina, aver scoperto che si abbina a molti pranzi, come antipasto, come primo e come contorno ha dato il via al suo “spesso e volentieri” utilizzo. Utilizzata come base per i crostini, o per riempire le barchette di frolla salata dopo averla cotta con cipolle [...]
set 08 2008
Il “bon ton” ha sempre fatto molto “chic“. La signora e il signore di buone maniere, di raffinata educazione, si distinguono, è un grande piacere annoverarli tra gli amici, sanno dire e dare al momento giusto. Ecco, come si suol dire “hanno classe”.
ago 01 2008
“Se ho fame vado in giardino a prendere una mela, se sono in collera prendo una dose di Mimulus“. La floriterapia di Edward Bach è un metodo di cura naturale, dolce, che ci permette di attenuare emozioni e stati d’animo negativi, così come, a lungo termine, di sviluppare positivamente le nestre personalità. Con questa terapia non riusciremo [...]
lug 30 2008
Tra storia e leggenda l’arte di miscelare bevande diverse sembra sia stata messa a punto da un intraprendente giovane che nel 1840 servi, agli ufficiali di un reggimento di cavalleria, il primo cocktail. La “coda di gallo” così venne subito battezzata la bevanda con preciso riferimento al cromatismo, nelle intenzioni doveva semplicemente distogliere dalla noia [...]
lug 28 2008
I liquidi sono indispensabili per la vita. Che si tratti di acqua naturale assolutamente pura o di ricche zuppe consumate in feste rituali, ciò che beviamo assolve una quantità di funzioni utili. In primo luogo soddisfa la sete, ma può anche rinfrescarci quando fa caldo o riscaldarci in una fredda giornata invernale. Le bevande possono [...]
