Tutto ciò che sogni di fare…FALLO!
Set 24 2008
Non disprezzate l’aglio come certi, convinti che fa solo lacrimare, bere e puzzare il fiato, (Sir John Harrington).
L’aglio (allium sativum) è salutare, diuretico, battericida, ed è uno dei cosiddetti alimenti caldi. Con queste proprietà gli antichi Ebrei consideravano l’aglio un talismano magico contro la pestilenza.
Lo coltivavano come alimento base della loro dieta, e i rabbini [...]
Set 18 2008
Anche la zucca fa parte degli ingredienti che spesso utilizzo in cucina, aver scoperto che si abbina a molti pranzi, come antipasto, come primo e come contorno ha dato il via al suo “spesso e volentieri” utilizzo.
Utilizzata come base per i crostini, o per riempire le barchette di frolla salata dopo averla cotta con cipolle e [...]
Lug 20 2008
Nata dalla spuma del mare la bellissima Afrodite-Venere era venetara dai Greci come dea dell’amore tanto ideale quanto carnale e, nella sua veste di Afrodite pornè (prostituta), ha dato il proprio nome ai cibi e alle droghe che stimolano l’attività sessuale.
L’afrodisiaco può accendere il desiderio, accrescere le energie fisiche o migliorare l’atto d’amore in sè, [...]
Lug 02 2008
Sono sostanze oleose non solubili in acqua (lo sono in alcool, etere o solventi organici) dotate di elevata volatilità e intenso profumo.
Una delle tecniche più usate per estrarli è la distillazione in corrente di vapore, altre volte si possono estrarre anche per semplice spremitura della scorza di frutti o mediante l’impiego di solventi organici o [...]
Apr 03 2008
Che il cioccolato è buono lo sanno tutti, io ne sono golosissima, come sempre a Pasqua faccio la scorta e poco alla volta, ( per non fare i conti con le lacrime di coccodrillo ), me lo gusto.
Che il cioccolato non fa male se assunto in dosi giuste si sapeva, ma che fa molto bene [...]
