Irish Coffee » soddisfazioni per me

Un’ emozione per sempre…come dice Eros

Irish — Tue, 10 Jun 2008 17:23:52 +0000

Comincio a non credere ai miei occhi.
E oggi mi arriva questo angelo dalla cara Occhidigiada,
“è una persona semplice, intelligente, è bellissima la grafica del suo blog, non per niente è arrivata prima, e sono contenta che sia uno di quei blog che leggo sempre con molto interesse” è ciò che ha scritto di me. Grazie carissima abbiamo partecipato e parteciperemo sempre alle belle iniziative che il web propone, perchè la cosa bello è proprio il giocare.
Il premio è un’iniziativa di Arte y Pico, consiste nel scegliere 5 blogs che si considerano meritevoli di tale premio per creatività, desing e materiale particolare utilizzato, e che diano un contributo alla comunità dei blogger indipendentemente dalla lingua.
Ogni premio assegnato deve avere il nome dell’autore e anche il collegamento al suo blog in modo che tutti possano visitarlo.
Ogni premiato è libero di scegliere se pubblicare il premio citando colui da cui l’ha ricevuto e pubblicare queste regole.
Solo cinque? ma io ne avrei almeno cinquanta…ogniuno per un motivo diverso.-

-Rosanna: per il suo semplice modo di essere, per come si presenta, sempre serena, sorridente, scherzosa e amichevole. non manca nulla nemmeno nel suo blog, visitatelo e capirete.
-Elis: il sorriso di tutti i giorni, ha veramente una innata capacità di trasmettere il sorriso, e visto che il sorriso è lo specchio dell’anima…premio il suo blog con molto piacere. Visitatela…ma c’è qualcuno che non la conosce?…
-AlbertoLaRocca: simpaticissimo, una persona squisita con la quale scambiare commenti, mi ha simpaticamente rappresentata in versione manga e questo mi ha fatto molto piacere. Anche per lui dico a chi non lo conosce di fare un giretto, merita.
-Vinci: uno dei primi perchè sono anni che lo conosco, di strade nel web ne abbiamo intraprese tante insieme, sempre ridendo e scherzando, abbiamo dato anni a questo mondo sempre con tanto piacere. Visitatelo….vedrete cosa vi torna.
-Sgarro: conosciuto poco tempo fa ma da subito ha trasmesso la sua simpatia, è un ragazzo pazzerello e il blog lo rappresenta benissimo, lo trasmette. Leggetelo e capirete.
Grazie a tutti coloro che partecipano con me a questa vita in un mondo parallelo ma fatto di persone vere.

Cucina con me: Riso con mele e fragole

Irish — Tue, 03 Jun 2008 11:20:04 +0000

In cucina con me:
Uno dei miei piaceri è cucinare, provare sempre nuovi gusti e farli
provare agli amici in occasioni delle tavolate che organizziamo spesso,
ogniuno cucina qualcosa che messo tutto insieme diventa un vero e
proprio banchetto.
Ho deciso di postare ogni tanto una mia ricetta, quello che io cucino,
piatti conosciuti alla quale ho apportato delle varianti secondo il mio gusto.
Ieri a mezzogiorno sulla tavola ho portato Riso con fragole e mele.
un piatto che io definisco adatto alla stagione estiva.

Per questa ricetta ho utilizzato per 6 persone:
450 gr. di riso per risotti (quello che non scuoce)
150 gr. di fragole
150 gr. di mele verdi
2 scalogni
2 bicchierei di viso rosè frizzante
1 stracchino molle dal con gusto delicato
brodo di verdura, burro, olio extravergine, sale e pepe
Lo preparo così:

Pulisco gli scalogni eliminando la pellicina, li lavo e li affetto sottili.
Lavo le fragole con acqua fredda, le asciugo ed elimino i piccioli,
le taglio a fettine e le raccolgo in una ciotola col sughetto.
Sbuccio le mele e le taglio a qubetti piccoli.
In una casseruola faccio soffriggere poco burro e olio extravergine
gli scalogni fino a che non sono teneri e trasparenti, unisco il riso
e lo lascio tostare mescolando per un paio di minuti, lo bagno
col vino facendolo evaporare piano piano.
Unisco man mano il brodo bollente e proseguo la cottura.
Poco prima di ultimare aggiungo il sale, il pepe, le fragole con il
succo, le mele ed il formaggio molle, fatto questo porto a termine la cottura.
Dispongo il riso su un piatto da portata e lo guarnisco con dei
pezzetti di fragola e di mele tenuti da parte.
E’ andato a ruba come sempre.
A chi vuole provare auguro un buon assaggio.

Sexy Blogger 2008

Irish — Wed, 21 May 2008 17:28:15 +0000

“Dal web aspettati di tutto”.
Con questa frase è iniziata anni fa la mia avventura nei blog, questa di oggi è una conferma. Sexy blogger…mai me lo sarei aspettato.
Grazie a Http500 che è l’ideatore di questo concorso, ma ancor di più grazie a chi mi ha nominata.
Ce la faccio a ringraziare tutti? Proviamo…
Grazie a Rosanna, Elis, Finalfire, Absolut-design, Principasticcio, Lady Chobin, Sognatrice, Scarlet, e Graz.
Faccio i complimenti a chi come me ha ricevuto questo premio.
Ed ora sono pronta per votare il miglior blogger maschietto 2008.

Irish Coffee

Irish — Thu, 20 Mar 2008 08:24:40 +0000

L’ Irish Coffee è uno dei più famosi cocktail a base di whisky irlandese,
il gusto del caffè espresso mischiato con il gusto intenso del whisky
e la delicatezza della panna, rendono il gusto molto gradevole al palato.
La storia (o leggenda) racconta che sia nato all’aereoporto di Shannon,
nel sud dell’ Irlanda nella notte del 1942, dove un barman volle offrire
a dei passeggeri stanchi ed infreddoliti una bevanda per riscaldarli.
In pochi anni divenne uno dei cocktail più conosciuti al mondo.
Il consiglio è di berlo alla sera, io non bado a questo consiglio,
non tutti sono in grado di prepararlo nel modo giusto,
spesso non utilizzano whisky irlandese che è il componente di base.
Quando mi capita di essere in un bar dove c’è questo whisky
mi vien sempre la voglia di berlo.
Preparazione:
3/10 di Whisky irlandese
5/10 di caffè espresso bollente
2/10 di panna liquida fresca
1 cucchiaino di zucchero di canna (o zucchero liquido)
Riscaldare bene il bicchiere, aggiungere lo zucchero,
(io preferisco quello liquido, non serve tempo per sciogliersi),
aggiungere il whisky e dopo il caffè bollente,
aiutandosi con un cucchiaino appoggiato al caffè versare la panna
molto lentamente, si deve far attenzione che questa scenda dal cucchiaino
molto lentamente, così facendo non va a mischiarsi col caffè ma resta in superficie.
Molti usano la panna montata (o shakerata ),
a me personalmente non piace, meglio la panna liquida quella bella pastosa.
Per chi non l’avesse mai provato dico che merita l’assaggio.

La ricerca di…

Irish — Fri, 07 Mar 2008 11:40:01 +0000

E da qualche giorno penso, (nei pochi spazi di tempo rimanenti),
ai cambiamenti che ogni essere umano
ha nel corso della tua vita.
Ed è normale che ogniuno pensa ai suoi.
Quando anni fà qualcosa mi ha spinto a capire
"com’è" l’essere dentro, (e non fuori come d’abitudine),
e lo scoprire che ogniuno può cambiare completamente
il proprio modo di essere, di vivere, di capire e farsi capire,
mi porta da allora a riflettere su tutte le cose.
Mi chiedo quanti conoscono realmente
cosa sia la coscienza, come agisce, su quali livelli,
e quale cambiamento può causare all’uomo
il suo risveglio.
Rifletto e dopo tutti questi anni di "studi" personali,
sono sempre più convinta, sicura,
di non aver sprecato del tempo,
e di volerne impiegare altro
per fare e dare di più.

Quando senti la necessità di cambiare,
e cerchi una nuova strada da seguire,
in quel momento è la strada che trova te.

Grazie Cern

Qualcosa per me

Irish — Mon, 03 Mar 2008 21:24:01 +0000

E dopo una giornata di "genuina" fatica mentale,
se rinasco faccio come quelli che lavorano per vivere
e non che vivono per lavorare,
finalmente una soddisfazione personale,
è arrivato il mio "gioiellino"
e stasera me la sono proprio GODUTA.
Ora vado a nanna con un bel sorrisone,
che bello farsi del bene.

Ecco quà il mio "regalo"

PEUGEOT 307 cc