Irish Coffee

Narrano i Vangeli che una misteriosa stella annunciò la nascita di Gesù e indicò il cammino ai famosi Magi (cioè ai “maghi”, ai sapienti) venuti dall’Oriente per adorare il Bambino. L’Evangelista non precisa il numero dei Magi, ma la tradizione, considerando che essi portarono tre doni (oro, incenso e mirra),ne fece i Tre Re (Gaspare, [...]

C’è poco da dire sull’impiego alimentare, l’aglio rappresenta forse l’aroma più conosciuto della cucina mediterranea ed è ingrediente indispensabile di numerose ricette. Le origini ci portano in Asia centrale dove l’aglio è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche e medicinali. Già gli Egizi ne erano assidui consumatori. Oggi l’aglio è diffuso in tutto [...]

Da sempre, comuni regole del vivere quotidiano impongono di non gettare a terra la carta straccia, non sprecare l’acqua lasciandola scorrere dal rubinetto inutilmente, non lasciare le luci accese e molte altre ancora. Tutte rappresentano dei principi generari di buona educazione. Una volta era chiamata “economia domestica” ed era materia di studio a scuola. Oltre [...]

Oggi come allora buone maniere e buona educazione camminano a braccetto, tutti i giorni, in tutte le strade. Chi si propone agli altri con cattive maniere spesso è considerato maleducato, la buona creanza e chi non la applica, quindi lo screanzato, non sono ancora stati dimenticati. Da sempre i punti cardine a cui si riferiscono [...]

Vi sono molti significati della parola Tantra. Essa deriva dalle parole sanscrite Tan e Tra. La radice tan significa estensione, espansione, stiramento, tra significa liberare, sciogliere, rendere liberi. Il termine sanscrito Tantra significa semplicemente libro, libro pratico, ovvero che contiene informazioni tecniche, pur occupandosi anche di filosofia. ‘è chi lo fa provenire dall’antica parola sanscrita [...]

Secondo appuntamento con Stieg Larsson, anche questo coinvolgente, non mancano i colpi di scena. “Non esistono innocenti. Esistono solo gradi diversi di responsabilità. E qualcuno aveva delle responsabilità nei confronti di Lisbeat Salander.” E non poche aggiungo io. Mikael Blomkvist è tornato vittorioso alla guida di Millennium, pronto a lanciare un numero speciale su un [...]

Avete mai assaggiato quel liquore dolce e forte ottenuto dall’infusione dei semi secchi dell’anice stellato? stò parlando della Sambuca, nome che deriva dall’arabo “zammut”, parola che indica una bevanda a base di anice che dall’Oriente è arrivata in Italia. L’anice era uno dei principali ingredienti di una torta fortemente speziata che si serviva nei banchetti [...]