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	<title>Irish Coffee &#187; irish coffee</title>
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		<title>Scacco matto</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Jun 2008 08:00:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il primo riferimento a questo gioco risale all&#8217;India del VII secolo e si trova in un romanzo in sanscritto, il Vasavadatta. Poi il gioco si diffuse anche in Persia (il termine scacco matto deriva dalla voce arabo-persiana sha mat che vuol dire &#8220;il re è morto&#8221;) e, intorno al mille, in Europa. Nulla si sa [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img382.imageshack.us/img382/892/scacchi2cc6.jpg" alt="" /><br />
<span style="color: #824200;">Il primo riferimento a questo gioco risale all&#8217;India del VII secolo e si trova in un romanzo in sanscritto, il Vasavadatta.<br />
Poi il gioco si diffuse anche in Persia (il termine scacco matto deriva dalla voce arabo-persiana sha mat che vuol dire &#8220;il re è morto&#8221;) e, intorno al mille, in Europa.<br />
Nulla si sa del suo inventore, ma giochi da tavolo con l&#8217;uso di pedine, dei quali però si sono perse le regole, erano già noti in Asia nel 5000 a.C. e in Mesopotamia nel 3000 a.C.<span id="more-73"></span><br />
Il nome originale del gioco era chaturanga (diviso in quattro), dal sanscritto, che significa quattro, e anga, che significa parti.</span></p>
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		<title>Una natura che cura</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jun 2008 04:45:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chi non ha capito che tra le tante cose che la vita propone ho un innato interesse per la salute ed il benessere fisico e mentale? Rivedendo i miei post direi in pochi. Una ricerca iniziata tanti anni fa che non finirà mai in quanto le discipline e le notizie che camminano sulla strada del [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img116.imageshack.us/img116/264/pianteefioriyr7.jpg" alt="" /><br />
<span style="color: #824200;">Chi non ha capito che tra le tante cose che la vita propone ho un innato interesse per la salute ed il benessere fisico e mentale?<br />
Rivedendo i miei post direi in pochi.<br />
Una ricerca iniziata tanti anni fa che non finirà mai in quanto le discipline e le notizie che camminano sulla strada del tempo sono tante, e tutte interessanti.<br />
Da sempre l&#8217;uomo ha cercato rimedio alle proprie malattie in ciò che la natura gli offriva (erbe, arbusti, acqua, terra..).<br />
Con il passare dei secoli, la verifica scentifica ha confermato la fondatezza di molte di quelle che venivano considerate &#8220;credenze&#8221; popolari, basate all&#8217;apparenza più su un aspetto placebo del rimedio che su una reale azione terapeutica.<span id="more-71"></span><br />
Molti dei medicinali moderni contengono (o ricreano con un processo di sintesi così da garantire la produzione su larga scala) proprio i principi attivi delle erbe medicinali, sostanze da cui dipende l&#8217;azione terapeutica.<br />
Le piante nel corso del loro processo metabolico generano diversi tipi di sostanze, alcune di queste vengono accumulate come elementi di rifiuto o come riserve cui attingere in situazioni particolari.<br />
La presenza e la quantità di queste sostanze di riserva dipendono dall&#8217;età, dal periodo vegetativo, dalle condizioni ambientali, fisiche e climatiche in cui una pianta si trova.<br />
&#8220;La natura che cura&#8221; è la nuova rubrica fatta di post dedicati ad ogni piante o fiore, descrivendone proprietà, impiego, avvertenze e curiosità.<br />
Nasce ora con questa piccola introduzione, sempre per il gusto del leggere, per conoscere e perchè no&#8230;per provare.</span></p>
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		<title>Molengai inni per noi</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jun 2008 05:13:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Non c&#8217;è il due senza il tre&#8230;.e il quattro vien da se. Che succede? Succede che ancora una volta il web mi ha fatto un regalo, o meglio Molengai mi ha regalato un inno. Sisi avete capito bene un inno. Ma spieghiamo i fatti realmente accaduti. Complice di tutto questo è Plurk , e quì mi [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img294.imageshack.us/img294/9429/molengaiaw4.jpg" alt="" /></p>
<p><span style="color: #824200;">Non c&#8217;è il due senza il tre&#8230;.e il quattro vien da se. Che succede? Succede che ancora una volta il web mi ha fatto un regalo, o meglio <strong><a href="http://molengai2.wordpress.com/">Molengai</a></strong> mi ha regalato un inno. Sisi avete capito bene un inno.<br />
Ma spieghiamo i fatti realmente accaduti.<br />
Complice di tutto questo è Plurk , e quì mi piacerebbe sapere chi ancora non lo conosce, ho visto tanti post nella blogosfera quindi presumo che qualcuno abbia già scoperto questo tanto simpatico quanto pazzo mondo fatto di persone, per chi non l&#8217;ha ancora fatto consiglio di provare per credere.<span id="more-69"></span><br />
In Plurk io mi diverto, io lo paragono a una chat dove in diverse stanze vengono espressi i propri pensieri, auguri, post fatti nei blog, video e tanto ma tanto altro, ed è in queste stanze che gli amici hanno la possibilità di scrivere.<br />
E l&#8217;inno?  L&#8217;inno è la voce e la mente di Molengai, che vedete nella foto, ad ogni &#8220;plurkero&#8221; amico lui dedica un inno che vi assicuro meritano di essere ascoltati. <strong><a href="http://www.youtube.com/watch?v=zCaGM1gNhNE">Irish Coffee</a></strong> è il mio inno, ma ne potete sentire tanti altri, Http500, Albo, Luckytto, Ilaria85, Xectx, Sgarro, Neverlad&#8230;. ma quanti ne ha fatti? scopritelo voi (anche perchè aumentano ogni giorno). Poi c&#8217;è anche l&#8217;inno al karma, ma questa è un&#8217;altra storia, a voi la scelta se scoprirla.<br />
Grazie a Molengai e a tutti gli amici di plurk, sono tutti delle bellissime persone. </span></p>
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		<title>La notte delle streghe</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jun 2008 04:42:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La notte tra il 23 e il 24 giugno si celebra da molti secoli ormai La Notte di San Giovanni, una notte ricca di magie, misteri e influenze sulle cose, gli animali e, soprattutto,  sulle persone, tanto che da sempre essa è anche chiamata La Notte delle Streghe. In questa notte, un tempo, si viveva [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img410.imageshack.us/img410/282/nottedellestreghe01er3.jpg" alt="" /><br />
<span style="color: #824200;">La notte tra il 23 e il 24 giugno si celebra da molti secoli ormai La Notte di San Giovanni, una notte ricca di magie, misteri e influenze sulle cose, gli animali e, soprattutto,  sulle persone, tanto che da sempre essa è anche chiamata La Notte delle Streghe.<br />
In questa notte, un tempo, si viveva un momento magico perché essa cade nei giorni solstiziali quando, secondo un’antica credenza, il sole si sposa con la luna e dal suo sposalizio si riversano energie benefiche sulla terra e specialmente sulle erbe bagnate dalla rugiada, che si trasforma in un farmaco potente “a guarire ogni guisa di malattie cutanee”.<br />
La leggenda della notte di San Giovanni narra che proprio in questo particolare momento astrale le streghe si radunassero per espletare i loro sortilegi.<span id="more-70"></span><br />
I più prudenti per proteggersi si infilavano sotto gli abiti qualche erba di San Giovanni, dall’iperico alla lavanda, allo spicchio d’aglio da raccogliersi prima dell’alba, la verbena simbolo di pace e prosperità, il ribes i cui frutti rossi sono chiamati anche bacche di San Giovanni, l’artemisi.<br />
Queste streghe altre non erano che giovani donne le quali, per aiutare il sole a nascere, si riunivano nei campi e accendevano dei fuochi, oppure spinte da passione amorosa raccoglievano le erbe bagnate di rugiada, simbolo della protezione del Santo Battista.<br />
La tradizione della notte del solstizio si celebra ogni anno da tempi lontanissimi a San Giovanni in Marignano (Rimini) già noto alle cronache come il “granaio dei Malatesta”, perché situato nel cuore fertile di una dolce vallata della <a href="http://www.romagnanotte.com/web/index.php">Romagna</a> con una manifestazione volta a recuperare un tessuto storico-popolare di tradizioni attraverso la loro spettacolarizzazione: teatro popolare di strada con rappresentazioni che ripercorrono i grandi temi della magia, della superstizione e del misterioso; un mercatino con esposizione e vendita di oggetti, erbe officinali, pietre magiche e prodotti naturali, l’antro delle streghe, un ambiente  scenograficamente suggestivo in cui operano cartomanti, chiromanti e indovini.</span> </p>
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		<title>Cucina con me: Listarelli con porri e worcester</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jun 2008 06:01:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Questo tipo di cucina mi ricorda un pò la Germania, sapori salati con un retrogusto dolce. Per questa ricetta io utilizzo carne di tacchino ma la si può sostituire con pollo, vitello e maiale, dipende dai gusti e dalle abitudini. Ingredientiper 4 persone: - 4 bistecche di tacchino di media grandezza, ne aggiungo sempre una&#8230;e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img49.imageshack.us/img49/6577/souceek2.jpg" alt="" /><br />
<span style="font-size: small; color: #824200; font-family: Verdana;"><br />
Questo tipo di cucina mi ricorda un pò la Germania, sapori salati con un retrogusto dolce.<br />
Per questa ricetta io utilizzo carne di tacchino ma la si può sostituire con pollo, vitello e maiale, dipende dai gusti e dalle abitudini.<br />
<strong>Ingredientiper 4 persone:<br />
</strong>- 4 bistecche di tacchino di media grandezza, ne aggiungo sempre una&#8230;e non avanza&#8230;<br />
- 2 porri<br />
- 2 confezioni di panna da cucina<br />
- 2 bustine di zafferano<br />
- worcester souce<br />
- 1 bicchiere di vino rosso, va bene anche bianco se lo preferite<br />
- farina, mezzo dado, olio d&#8217;oliva, sale e pepe<span id="more-63"></span><br />
Preparo la salsa:</span><span style="font-size: small; color: #824200; font-family: Verdana;"><br />
Taglio i porri a rondelle (elimino la parte verde all&#8217;esterno e ne tengo un poco da parte), li faccio rosolare con olio d&#8217;oliva e il mezzo dado, aggiungo dell&#8217;acqua e li lascio cuocere a fuoco basso fino a quando non diventano cotti, quasi trasparenti. (se è il caso aggiungo altra acqua facendola sempre evaporare).<br />
Aggiungo la panna e il sale. Spengo e tengo da parte.<br />
Mentre cuociono i porri preparo la carne.<br />
Batto le bistecche fino a renderle sottili poi con le forbici ricavo delle listarelle larghe 1 cm.<br />
Metto la farina in un contenitore, aggiungo lo zafferano, la carne e infarino.<br />
In una penstola larga e bassa metto dell&#8217;olio, faccio rosolare bene la carne fino a che non ha preso colore, aggiunto due/tre spruzzate di worcester, (questa è a piacimento, se piace se ne può mettere in più), faccio evaporare la salsa rigirando la carne poi aggiungo il vino rosso.<br />
Lascio cuocere a fuoco vivo e quando è cotta aggiungo la salsa di porri e panna.<br />
Rimescolo per qualche minuto amalgamando bene il tutto.<br />
A me piace servirla direttamente dalla pantola quindi aggiungo dei pezzetti di porro verde che avevo tolto all&#8217;inizio e porto in tavola.<br />
Se volete potete prepararne qualche porzione in più aumentando le dosi, conservata in un contenitore in frigorifero la potete mangiare anche due o tre giorni dopo riscaldandola in forno, il sapore non cambia.<br />
Forse sembra complicata ma vi assicuro che non lo è.<br />
Buon appetito.<br />
 </span></p>
<div><span style="font-size: small; color: #824200; font-family: Verdana;"> </span></div>
<p><span style="font-size: small; color: #824200; font-family: Verdana;"> </p>
<p></span></p>
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		<title>Quella lacrima sul viso</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jun 2008 19:37:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Perchè? Quante volte abbiamo pronunciato questa parola? quante volte l&#8217;abbiamo sentita pronunciare? Una delle parole che tutti i bimbini pronunciano una volta, cento volte al giorno. La curiosità del sapere, del capire e del conoscere. Inizia quà una serie di post dedicati ai &#8220;perchè&#8221;, per curiosità e per conoscere. Perchè quando siamo tristi piangiamo? Alcune forti emozioni [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img84.imageshack.us/img84/4183/lacrimajs7.jpg" alt="" /></p>
<p><span style="color: #824200;"><strong>Perchè?</strong><br />
Quante volte abbiamo pronunciato questa parola? quante volte l&#8217;abbiamo sentita pronunciare?<br />
Una delle parole che tutti i bimbini pronunciano una volta, cento volte al giorno.<br />
La curiosità del sapere, del capire e del conoscere.<br />
Inizia quà una serie di post dedicati ai &#8220;perchè&#8221;, per curiosità e per conoscere.<br />
<strong>Perchè quando siamo tristi piangiamo?</strong></span></p>
<div><span style="color: #824200;"><strong></strong><span id="more-68"></span><br />
Alcune forti emozioni (non solo la tristezza ma anche una grande gioia) attivano il &#8220;centro pontino&#8221;, una zona del cervello da cui parte l&#8217;ordine di aumentare la produzione di lacrime, mentre il sistema nervoso centrale innesca una inspirazione-espirazione forzata molto intensa (i singhiozzi).<br />
E&#8217; questa tempesta chimica cerebrale a farci piangere. Alcuni studiosi ipotizzano che il pianto serva a liberare l&#8217;organismo da e proteine che, se si accumulassero nel sangue e nel cervello, innescherebbero la depressione.<br />
Ma poichè gra parte delle lacrime torna nell&#8217;organismo dai dotti lacrimali del naso, la maggiornaza degli scenziati ritiene che sono soprattutto un mezzo di comunicazione dei sentimenti particolarmente espressivo.</span><strong></strong></div>
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		<title>Nano Nano&#8230;la tua mano&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Jun 2008 12:42:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tra una risata e l&#8217;altra parlando con Neverland in Plurk l&#8217;altra sera è uscito il nome di Mork, ricordate la serie televisiva Mork e Mindy? Conoscete qualcuno che non abbia pronunciato o anche solo pensato una volta nella vita il famoso saluto di Ork: “Nano nano”? Mork è un alieno un po&#8217; insolito per il senso dell&#8217;umorismo e il [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img340.imageshack.us/img340/6300/morkgt9.jpg" alt="" /></p>
<p><span style="color: #824200;">Tra una risata e l&#8217;altra parlando con <a href="http://www.robertoglaviano.it ">Neverland</a> in Plurk l&#8217;altra sera è uscito il nome di Mork, ricordate la serie televisiva Mork e Mindy?<br />
Conoscete qualcuno che non abbia pronunciato o anche solo pensato una volta nella vita il famoso saluto di Ork: “Nano nano”?<br />
Mork è un alieno un po&#8217; insolito per il senso dell&#8217;umorismo e il suo carattere lontano anni luce dalla natura degli Orkiani, ed è p</span><span style="color: #824200;">roprio per questo viene scelto per studiare le stranezze degli umani così difficili da comprendere per loro.<br />
Anno 1978: Mork giunge sul nostro pianeta da Orkcon con la sua astronave a forma di uovo, e subito viene scambiato per pazzo: si veste al contrario, parla in modo strano, si siede a testa in giù, beve dalle dita saluta con la celebre frase “nano-nano”, destinata a diventare in breve un tormentone tra i ragazzi, così come avviene anche per la sigla della serie.</span></p>
<div><span style="color: #824200;"><span id="more-66"></span><br />
La simpatia e l’innocenza di Mork conquistano la giovane commessa Mindy McConnell, che prima lo accoglie nel suo appartamento al 1619 di Pine Street a Boulder, Colorado per poi innamorarsene.<br />
Mork, alla fine di ogni episodio, è solito stabilire un contatto mentale con il leader della propria gente, Orson (di cui si sente solo la voce), e discutere con lui gli aspetti della vita sulla Terra esaminati nell&#8217;episodio stesso.<br />
Grazie a Mork e alla serie televisiva Robin Williams vince il premio Golden Globe nel 1979. <br />
Ricordate la colonna sonora? <a href="http://www.youtube.com/watch?v=yzts-sspY3U">Ascoltatela</a>.</span><span style="color: #824200;"> </span></div>
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		<title>Sui lungarni di Pisa</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jun 2008 09:48:23 +0000</pubDate>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://img340.imageshack.us/img340/8607/sanraniericm6.jpg" alt="" /></p>
<p><span style="color: #824200;">Al tramonto del 16 giugno sui Lungarni di Pisa si rinnova come ogni anno, la suggestiva Luminara di San Ranieri.<br />
Infatti, per antica tradizione, i pisani sono soliti celebrare con questa singolare illuminazione fatta di lumini a cera la festività del santo patrono del 17 giugno.<br />
Sono decine di migliaia i lumini che ogni anno vengono meticolosamente deposti in bicchieri di vetro ed appesi in telai di legno chiamati in gergo: &#8220;biancheria&#8221;, modellati in modo da esaltare le sagome dei palazzi, dei ponti, delle chiese e delle torri che si affacciano sui lungarni pisani.</span></p>
<p><span style="color: #824200;"><span id="more-65"></span><br />
Anche la storica piazza dei Miracoli non fa eccezione, vi è però una sostanziale differenza, la Torre pendente e le merlature delle mura urbane sono illuminate da padelle a olio.<br />
Dopo che i lumini sono stati totalmente accesi, l&#8217;effetto del riverberarsi della miriade di luci nelle acque dell’Arno, dove vengono deposti ed affidati alla corrente anche lumi galleggianti, offre al visitatore una suggestione unica.<br />
Dopo varie interruzioni la Luminara è costantemente effettuata dal 1969.</p>
<p></span></p>
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