Irish Coffee

Il limone, aspro e rinfrescante, oltre ad aggiungere quasi ovunque una nota aromatica, imprime ad ogni cocktail di ingredienti salutari le sue notevoli proprietà disintossicanti e immunostimolanti.
Una ricca fonte di vitamina C, preziosa per contrastare le infezioni e per accellerare la guarigione, contiene inoltre vitamina A e B, preziose sostanze antiossidanti che aiutano a rallentare il processo di invecchiamento.
La pectina contenuta nella polpa abbassa il tasso di colesterolo proteggendo quindi le arterie.
Coltivato originariamente nel nord dell’India, il limone era tenuto in alta considerazione presso gli antichi Romani come antidoto a tutti i veleni, compresi i morsi di vipera, tanto da essere rappresentato in uno dei più famosi mosaici di Pompei.
Nel 1700 fu stabilito per legge che ogni nave inglese che partiva per luoghi lontani dovesse avere un adeguato rifornimento di succo di limoni o di lime, questo per prevenire le malattie di scorbuto, malattia da carenza di vitamina C, molto comune  tra i marinai.
Un limone spremuto in un bicchiere d’acqua calda ogni mattina, bevuto un’ora prima della solita colazione, è un ottimo depurativo per cominciare la giornata.
Spruzzare un pò di limone nell’acqua fresca rende l’insieme molto dissetante nelle giornate più calde, in caso di febbre l’effetto è rinfrescante.
Uno pruzzo, tanta freschezza e salute.