giu 08 2009
La regina degli ortaggi
E’ così che viene soprannominata spesso la cipolla, per il suo sapore pungente, per la sua versatilità culinaria e per le sue potenti proprietà antisettiche. Ricolma di vitamina A, B e C, è anche una ricca fonte di calcio, fosforo, magnesio e ferro. Mangiata cruda stimola la digestione e tonifica il fegato mentre, mangiata cotta, [...]
