mag 29 2009

“Degno della casa del Re”

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:48

Il basilico è una pianta originaria dell’Asia tropicale, fu coltivato inizialmente in Iran e India, attraverso il Medio Oriente, intorno al XV secolo, arrivò e si diffuse in Europa, in particolare in Italia e nel sud della Francia, diventando una delle erbe da cucina più coltivate. Sacro in passato a molti popoli, secondo la tradizione […]


mag 27 2009

Cucchiaio, forchetta e coltello

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:45

Una frase che ogni mamma dice al suo bambino è “non mangiare con le mani!”,  quante volte la ripetono durante la crescita? parole che vengono tramandate dai genitori e dai nonni. Ma non è sempre stato così. Fino a trecento anni fa l’uso comune era quello di portare il cibo alla bocca con le mani, […]


mag 25 2009

Occhio, malocchio…

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:50

…cornetti, scarabei, ferro di cavallo e le stesse pietre, chi non ha mai visto o fatto uso di un amuleto? La paura per quei fenomeni rari, singolari e misteriosi sono alla base delle superstizioni dell’uomo. Tutto quello che non può essere spiegato turba l’essere umano fin dalla nascita, e da quà la necessità di escogitare […]


mag 22 2009

Bocconcini di tacchino al curry

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:45

Non amo particolarmente la carne, e sono cosciente del fatto che ne mangio veramente poca, mi piace però cucinarla, soprattutto con creme che la rendono morbida, il gusto del pane speziato o rustico si sposa perfettamente. Questa è un’altra ricetta semplice, veloce e saporita. Potete sostituire il tacchino con pollo o altri tipi di carne, […]


mag 20 2009

Ho scritto Ti amo sulla sabbia…

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:49

…chi,  almeno una volta,  nella vita non lo ha fatto? Probabilmente pochi, e non importa il colore, non importa la consistenza della sabbia, le parole restano incise fino a quando il vento non le consuma completamente. Sabbia bianca, sabbia marroncina, sabbia talmente fine da sembrare zucchero, sabbia di mare o sabbia del deserto. Ma che […]


mag 18 2009

I banderesi di Bucchianico

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:52

Rientano nella categoria della storia, della leggenda le sagre dei paesi che, ogni anno in data prevista, scendono in piazza per essere rivissute. Esisteva in antico una rivalità tra gli abitanti di Chieti e quelli di Bucchianico, una questione di confine che nel 1330 porta gli abitanti di Chieti ad aggredire militarmente il piccolo paese […]


mag 15 2009

La dea Artemide

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:51

Un nome che, come Artemisia, deriva da quello della divinità greca Artemide, dea della caccia e protettrice di tutte le donne,capace in particolare di alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale, alla gravidanza e al parto. L’arbotano è una pianta perenne molto resistente che tollera bene gli inverni più rigidi, si presenta decorativa in estate […]


mag 13 2009

Tantra, fenomeno unico e senza tempo

Tag: Senza categoriaIrish @ 06:54

Questa grande scienza si perse nel tempo e ora si stà cercando di farla rivivere. Dalle analisi storiche si sa che seimila anni fa il Tantra era praticato dai due terzi della popolazione del mondo, in Messico, Nord America, Francia, Egitto, Medio Oriente, Afghanistan, India, Ceylon,  Tibet, Cina, Giappone e in molti altri paesi. A […]


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