Irish Coffee

La sicurezza delle mura di casa è un dato di fatto, per ogniuno di noi, ma è sufficiente che il nostro pensiero corra ad alcuni luoghi molto particolari perchè tutto questo venga messo in dubbio. Alcune dimore, infatti, non sono certo l’immagine del perfetto focolare domestico, sinistre minacciose, e spesso circondate da una vegetazione incolta [...]

L’olio essenziale di bergamotto gode di un utilizzo molto diffuso in cosmetica e in profumeria. In culinaria viene impiegato nella produzione di pasticcini, biscotti, torte, caramelle e per aromatizzare il tè,  come il famosissimo  l’Earl Grey. Il bergamotto prende il nome dalla città di Bergamo,  pare che tale agrume fosse stato venduto, a scopi culinari, per la [...]

A chi non piacce ricevere rose? e a chi non piacciono i confetti? Ma perchè dispari? L’usanza dei numeri dispari risale ai tempi antichi, e alle interpretazioni della cabala, una tradizione per cui essi racchiudono in sè una carica positiva. Anche la numerologia assegna a ogni numero un significato dei numeri preciso e, in genere, [...]

L’obbiettivo, quindi, di Bach era quello di trovare rimedi naturali per mezzo dei quali ogni individuo potesse curare il suo stato d’animo. Forse per la sua convinzione religiosa egli era persuaso che per ogni sofferenza umana dovesse esistere un rimedio corrispondente. Elaborò alcuni metodi per estrarre le essenze dei 38 fiori da lui scoperti, provò [...]

Poche parole, le prime, e ne sei già coinvolto, ti senti parte della storia. Nella tumultuosa Barcellona degli anni venti, il giovane David Martin cova un sogno, inconfessabile quanto universale: diventare uno scrittore. Quando la sorte inaspettatamente gli offre l’occasione di pubblicare un suo racconto, il successo comincia infine ad arridergli. E’ proprio da quel [...]

Oggi siamo noi stessi a cercare istintivamente il piacere delle essenze naturali. Nelle nostre abitazioni viviamo costantemente in presenza di odori falsi e contraffatti, in genere sotto forma di sostanze aromatiche sintetiche. Negli ultimi dieci-quindici anni ha suscitato il favore di un pubblico sempre più vasto, i prodotti volatili di origine vegetale hanno fatto il loro [...]

…che occhio umano abbia mai visto”, così Cristoforo Colombo definì la Jamaica, e non poteva trovar definizione più azzeccata. La Jamaica è, detto in poche parole, il calore del sole, il colore del mare, il suono del reggae, il profumo della “maria”. Un post sulla vacanza, che è andata benissimo, sarebbe cosa da poco, parlerei [...]

Il carnevale a Ivrea è una delle manifestazioni folcloristiche più conosciute in Italia, la particolarità la rende tale. Non è una normale esibizione di carri, e bancarelle ma una vera e propria rievocazione di leggende storiche che si sono stratificate nel tempo. Una vicenda risale al Medioevo, quando il tiranno Ranieri divenne, grazie a Federico [...]