set 18 2008
Cucina con me: risotto con zucca e amaretti
Anche la zucca fa parte degli ingredienti che spesso utilizzo in cucina, aver scoperto che si abbina a molti pranzi, come antipasto, come primo e come contorno ha dato il via al suo “spesso e volentieri” utilizzo. Utilizzata come base per i crostini, o per riempire le barchette di frolla salata dopo averla cotta con cipolle [...]
